Straffekaffe er Kriminalomsorgens egen kaffemerkevare. Kaffen du kjøper er brent, kvernet og pakket av innsatte i samarbeid med ansatte i Bjørgvin fengsel rett utenfor Bergen.
Vi vet at straffekaffeprosjektet kan forebygge ny kriminalitet fordi det aktivt trener ferdigheter som reduserer sannsynligheten for tilbakefall. Det gir den domfelte ferdigheter som gir mulighet til jobb.
Det hele startet i 1902, da en familie fra Bari i Italia søkte lykken om et bedre liv.
De gikk om bord i et skip som tok dem til Brasil og byen Campinas for å dyrke
kaffe.
Daterra («da terra» betyr «fra jorden»), er en stor kaffeprodusent fra Cerrado regionen på 3250 hektar bestående av ca.150 000 kaffetrær.
Denne mellombrente kaffen fra Daterra karaktriseres som fyldig og fruktig.
Aroma av vanilje og marsipan, smak av nøtter og sjokolade.
Land:
Vekt (g):
250
Aroma:
Fyldig, rund smak med hint av nøtter og sjokolade.
Brennhetsgrad:
Espresso