Hot mama saus
Hot Mama er opprinnelig en saus som ble laget til HOTFEST 2023 sammen med Petter Beyer. På grunn av stor etterspørsel ble et gjensyn med denne fantastiske sausen!
Dette er en utrolig spennende søt og røykt saus fra Vestland chili, som må oppleves for å forstå hvor ekstremt god den er. Kombinasjonen av honningbær, bringebær, røykt habanero, løk, hvitløk og timian + mer gir utgjør en smaksbombe av en saus.
Bruk den i matretter eller som topping på desserter for en ekstra kick til søtsakene.
Styrke 2/5