Siste Boss er kanskje Norges sterkeste chilisaus.
Sausen er ekstremt sterk og Vestland Chili har tatt i bruk 11 forskjellige chilityper dyrket i Ålesund, inkludert Primotalii Chocolate og Carolina Reaper. Primotalii er hittil den sterkeste chilien de har testet ut, og i denne sausen er det mye av den.
Siste Boss er laget for å konkurrere med noen av de sterkeste chilisausene i verden, uten å gå på kompromiss med smak.
I tillegg til å være ekstremt sterk (11/10) er den også velsmakende. Det er blandet in løk, hvitløk og krydder, og de har latt den fermentere i lang tid.
Ingredienser:
Carolina Reaper,
Primotalii Chocolate,
Pockmark Orange x Carolina Reaper,
Primotalii Caramel,
Hydra,
Red Skunk,
Purple Bhutwrecker,
Bhut Jolokia,
Moruga Scorpion,
Scotch Bonnet og
Habanero.
Rødløk, hvitløk, gulrot, salt og pepper