Håndhøstet, økologisk butare med mild og behagelig smak av havet. Smakfull og næringsrik ingrediens som kan benyttes som en grønnsak i supper, salater, wok og gryter. Tare brukes mye i asiatiske retter, men her er det kun fantasien som setter grenser. Passer ypperlig for veganere og vegetarianere som har behov for naturlige vitaminer, mineraler og jod i kostholdet.
Ingredienser: helblad butare (Alaria esculenta).
Oppbevaring: tørt og mørkt.
En spennende og næringsrik gave fra Lofoten — til noen som liker å utforske nye ingredienser på kjøkkenet.