Denne sjokoladen er et samarbeid med JACU kaffebrenneri basert i Ålesund. Jacu Coffee Roastery ble etablert i 2011. Akkurat som jacu-fuglen plukker de og brenner kun de beste bønnene. De søker etter flotte plantasjer, optimal prosessering og de brenningsprofilene som får mest mulig ut av hver bønne.
I denne sjokoladen har Fjåk blandet Monte Verde Amazonas-kaffe fra Peru med deres 70% mørke Haiti-sjokolade for å lage en sjokolade som smaker som en intens espresso.
Vekt: 60 g
Ingredienser:
Kakaobønner*, uraffinert rørsukker*, kakaosmør* & Monte Verde Amazonas,
Peru- kaffe fra Jacu Roastery
* Økologisk
Mer info:
Vegansk, melkefri og glutenfri.
Kan inneholde spor av nøtter, gluten og melk.