Straffekaffe er Kriminalomsorgens egen kaffemerkevare. Kaffen du kjøper er brent, kvernet og pakket av innsatte i samarbeid med ansatte i Bjørgvin fengsel rett utenfor Bergen.
Vi vet at straffekaffeprosjektet kan forebygge ny kriminalitet fordi det aktivt trener ferdigheter som reduserer sannsynligheten for tilbakefall. Det gir den domfelte ferdigheter som gir mulighet til jobb.
Lett syrlig og balansert sødme. Melkesjokolade, noe hint av lilla plomme, svart te og en lang hasselnøtt avslutning.
Kollektivets bidragsytere: Sítio Sãn Benedito by Lessandro Franco & Tatiane Helena Fazenda Serrinha by Fernando Rosa Alves Sítio Posses by Mario Cesar Borges Sítio Belém/Jaboticabeiras by Dulce Franco & Ablandino de Souza Sítio Posses by Alexandre Henrique Bernardes & Juliana Bernandes Sítio Paineira by Flávio Henrique & Liliana Bernandes
Kaffeopprinnelse og prosessering
Opprinnelse
Brasil, Minais Gerais
Sort
Yellow Catuaí, red catuaí, mundo novo
Prosessering
Naturale
Høstår
2025
Gård
Campestre Collective
Høyde
1100 - 1200 moh
Kategori
Blend
Brenningsgrad
Medium
Koffein
Normal